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焼き肉叙々苑で虚偽記載?これが高級店か? 

2007年03月29日 ()
「黒毛和牛」に交雑種混ぜる、叙々苑に改善指示
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070328-00000317-yom-soci


叙々苑と言えば芸能界御用達の高級焼肉店という認識だが、
こういうことをしていては信頼と言うか信用がおけない。

なんか嘘をついたり捏造したり、利益のためなら何でもありか?



YAHOOニュースから引用
~ここから~
 黒毛和牛と表示して販売した牛肉に交雑種の牛肉を混ぜる
などしたとして、農林水産省は28日、焼き肉レストランを
経営する「叙々苑」(東京都港区)に対し、日本農林規格(JAS)
法に基づき不適正表示の改善や再発防止を指示した。

 同省によると、叙々苑は2004年11月から今月上旬にかけて、
インターネットや店頭カタログで「うまさ極上黒毛和牛」と
表示して売った焼き肉セット(2442セット)の計1540キロ・グラムの牛肉のうち、
422キロ・グラムを交雑種など黒毛和牛以外にしたり、
もも肉を「ロース」と表示したりした。

 叙々苑は「表示の認識や確認が不足していた。
農水省の指示に従い、改善に取り組む」としている。


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[2007.03.29(Thu) 12:42] 国内ニュースTrackback(0) | Comments(0)
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